Gesäuberte Auberginen der Länge nach grillen und später würzen, da sie sonst wässern!
Gesäuberte Zucchini ebenfalls wie Aubergine zubereiten.
Eingeritzte Tomaten mit Pesto auf Alufolie grillen, evtl. Kräuter und Knoblauch hinzufügen.
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