| Zubereitung:
600
g Erdbeeren mit Zucker, Vanillezucker und Walderdbeerlikör
pürieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken
und in einem kleinen Gefäß auf dem Herd mit dem Zitronen-
und Orangensaft auflösen, dann unter die pürierten Erdbeeren
ziehen. Restliche Erdbeeren vierteln, unterziehen, die Grütze
im Kühlschrank erkalten lassen und servieren.
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